Unsere Speisekarte

Kleine Starterhappen

Schüsselchen mit Salat

Füllen Sie sich eine Schüssel an unserem Salatbuffet mit verschiedenen angemachten Salaten und frischen Kräutern. Dazu haben wir Haus-Dressing und Sauce Vinaigrette oder Essig und Öl

5,40 €

 

Im Backteig gebackene Garnelen

 auf Linsen-Kichererbsensalat

 10,90 €

 

Vegane Empenadas

auf Linsen-Kichererbsensalat

10,90 €

 

Gebratene Garnelen in Weissweinsauce

mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebel und frischen Kräutern und Steinofenbaguette

 12,90 €

Gratinierter Schafskäse

mit Kräuter marinierter Schafskäse, Knoblauch, Cherrytomaten und Steinofenbaguette

 8,90 €

 

 Bruschetta
„Nach Art des Hauses“

belegt mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Olivenöl und Parmesan

8,90 €

 
Aus dem Suppentopf

Pikante Tomatensuppe

mit Crème fraîche

5,90 €
 

Fischsuppe

„nach Art des Hauses“

mit Sahnehäubchen

6,90 €

 

Vegetarisch

 

Reibekuchen Mediteran

Reibekuchen mit Mozzarella überbacken auf Cherrytomaten, Rucola, Zwiebel, Knoblauch

 14,90 €

 

Großer Gemischter Salat

dazu Hausdressing oder

Sauce Vinaigrette

Dazu servieren wir Ihnen...

…Backkartoffel mit Sour Cream

15,90 €

 oder

 …vegane Empenadas mit Chimichurrysauce

15,90 €

oder

 …mit Kräuter marinierter Schafskäse, Knoblauch, Cherrytomaten und Steinofenbaguette

 16,90 €

 oder

 …vegane Hafer- Nuggets

  15,90 €

 

Frische Pasta
mit Gemüse...

 

an Gorgonzolasauce

ohne Rindfleisch/ mit Rindfleisch

14,90/ 21,50 €

 

an Pikanter Tomatensahnesauce

ohne Rindfleisch/ mit Rindfleisch

14,90/ 21,50 €

 

an Weissweinsauce

ohne Lachs/ mit Lachs

14,90 €/ 17,90 €

 

an Pestosauce

ohne Hähnchenfleisch/ mit Hähnchenstreifen

14,90 €/ 17,90 €

 

mit Rucola, Cherrytomaten, Zwiebeln und Pesto

ohne Riesen Crevetten/ mit Riesen Crevetten

14,90 €/ 18,90 €

 

Zum Pastagericht ein Beilagensalat? Stellen Sie sich diesen am Salatbuffet zusammen.

 +4,90 €

 

 

Vom Kutter in die Pfanne

Zu den Gerichten stellen Sie sich einen Salat am Buffet zusammen.

 

Wenn Sie eine andere Beilage als hier bei den Gerichten angegeben möchten, bereiten wir es Ihnen gerne zu.

 

Fischteller "Schleimünde"

Filets von Seelachs, Dorsch und Lachs, Gebackene Garnele und Fish and Chip mit Honigsenf Espuma,

dazu Bratkartoffeln

23,90 €

 

Scholle "Finkenwerder Art"

kross gebraten mit Speckstippe, dazu Bratkartoffeln

22,90 €

 

Scholle nicht "BüsumerArt"

kross gebraten mit Speckstippe und Eismeergarnelen,

dazu Bratkartoffeln

24,90 €

 

Gebratenes Dorschfilet

auf Senfsauce mit Gemüsestreifen, serviert mit Kräuterkartoffeln

19,90 €

 

Lachsfilet Gorgonzola

Lachsfilet auf Gemüsestreifen überbacken mit Gorgonzolasauce,
dazu Pommes-frites 

19,90 €

 

Fish and Chips

Im Backteig frittierte Dorschstreifen

mit Pommes-frites und Remouladensauce

14,90 €

 

Seelachs paniert

mit Pommes-frites und Remouladensauce

14,90 €

 

 Fleischiges aus der Region

 

Stellen Sie sich zu den Gerichten einen Salat am Buffet zusammen.

 

Wenn Sie eine andere Beilage als hier bei den Gerichten angegeben möchten, bereiten wir es Ihnen gerne zu.
 

Rumpsteak vom Holsteiner Weiderind (200 g)

mit Grillgemüse, Kräuterbutter

serviert mit Backkartoffel und Sourecreme

29,90 €

 

Steakteller "Olpenitz"

drei kleine Steaks vom Rind, Schwein und Hähnchen

mit Cherrytomaten, Knoblauch und Rosmarin gegrillt, mit Kräuterbutter,

Backkartoffel und Sourecreme

29,90 €

 

Schnitzel "Holstein"

zwei panierte Schnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln, Spiegelei

14,90 €

 

Schnitzel "Jäger Art"

zwei panierte Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites

und Champignonrahmsauce

15,90 €

 

Schnitzel nach „Wiener Art XL“

mit Pommes-frites
18,90 €

Gebratene marinierte Hähnchenbrust

auf Grillgemüse mit Zaziki und Pommes-frites

15,40 €