Unsere Speisekarte

Kleine Starterhappen

  

Gratinierter Weichkäse

mit Knoblauch, getrockneten Tomaten, frischen Kräutern und Steinofenbaguette

 8,90 €

 

Kleiner gemischter Salat

dazu Joghurtdressing oder Sauce Vinaigrette

3,90 €

Gratinierter Weichkäse

mit Knoblauch, getrockneten und frischen Tomaten, Kräutern und Steinofenbaguette

 

 8,90 €

 

 

 

 

 

Vegetarisch

 

Großer gemischter Salat
verschiedene Blattsalate und Gemüse

dazu Joghurtdressing oder Sauce Vinaigrette

 

Dazu servieren wir Ihnen...

 

Backkartoffel mit Sour Cream

13,90 €

oder

Süßkartoffel-Sticks mit Sour Creme

14,90 €

 

Gratinierter Weichkäse

mit Knoblauch, getrockneten und frischen Tomaten, Kräutern, Steinofenbaguette und einem Beilagensalat

12,80 €

 

 

Frische Pasta mit Gemüse...

 

an Gorgonzolasauce

 

ohne Rindfleisch / mit Rindfleisch

10,90 € / 15,90 €

 

an Pikanter Tomatensahnesauce

ohne Rindfleisch / mit Rindfleisch

10,90 € / 15,90 €

 

an Weissweinsauce

ohne Lachs / mit Lachs

10,90 € / 14,90 €

 

an Pilzsahnesauce

ohne Pute / mit Pute

10,90 € / 14,90 €

 

an Aglio e Olio

ohne Crevetten / mit Riesen Crevetten

10,90 € / 15,90 €

  

Vom Kutter auf den Tisch...

  

Wenn Sie eine andere Beilage als hier bei den Gerichten angegeben möchten, bereiten wir es Ihnen gerne zu. Die Süßkartoffel-Sticks mit Sourecreme servieren wir Ihnen mit einem Aufpreis von 1,50 €.

 

 

Fischteller "Schleimünde"

Filets von Seelachs, Dorsch und Lachs mit Hummerschaum,

 Bratkartoffeln und Beilagensalat

18,40 €

 

Scholle "Finkenwerder Art"

kross gebraten mit Speckstippe, Bratkartoffeln und Beilagensalat

17,40 €

 

Gebratenes Dorschfilet

auf Senfsauce mit Salzkartoffeln und Beilagensalat

17,40 €

 

Lachsfilet Gorgonzola

Lachsfilet auf Blattspinat überbacken mit Gorgonzolasauce,

 Pommes Frites und Beilagensalat

 

17,40 €

  

 

Fleischiges aus der Region

 

Wenn Sie eine andere Beilage als hier bei den Gerichten angegeben möchten, bereiten wir es Ihnen gerne zu. Die Süßkartoffel-Sticks mit Sourecreme servieren wir Ihnen mit einem Aufpreis von 1,50 €.

 

Rumpsteak „Chef art“ (200 g)

mit Riesen Crevetten an Pikanter Sahnesauce,

Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenwürfeln

dazu Süßkartoffel-Sticks und Sourecreme

26,90 €

 

Rumpsteak vom Holsteiner Weiderind (200 g)

mit Cherrytomaten, Knoblauch und Rosmarin gegrillt, dazu Kräuterbutter und

Backkartoffel mit Sourecreme

22,90 €

 

Steakteller "Olpenitz"

drei kleine Steaks vom Rind, Schwein und Pute

mit Cherrytomaten, Knoblauch und Rosmarin gegrillt, mit Kräuterbutter und

Backkartoffel mit Sourecreme

18,90 €

 

Schnitzel "Holstein"

zwei panierte Schnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln, Spiegelei

und Beilagensalat

14,40 €

 

Schnitzel "Jäger Art"

zwei panierte Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites

und Champignonrahmsauce

14,90 €

 

Mit Frischkäse gefülltes Putensteak

auf Pestosauce und Pommes Frites und Beilagensalat

14,90 €

 

"Schwansener" Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln, Senf oder hausgemachter Remoulade und Delikatessgurke

 

14,40 €

Auch für die neue Saison 2021 haben wir uns wieder neue leckere Dinge für das Frühstücksbuffet überlegt! 

Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Buffet!