Willkommen in unserem Restaurant


Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Gefüllter Teller aus dem Garten

Salate der Saison mit Croûtons, Joghurtdressing oder Sauce Vinaigrette

4,90 €

 

 

Mit der Kelle aus dem Topf

  

Pikante Tomatensuppe

mit Crème fraîche und frischem Basilikum

4,90 €

 

Krabbensuppe

mit Eismeergarnelen, Sahnehaube und frischem Dill

  5,90 €

Hauptgerichte

 

Vegetarisch

 

  Großer Teller aus dem Garten

verschiedene Blattsalate, Karotte, Gurke, Paprika, Zwiebeln, Mais, rote Bohnen, Cherrytomaten mit Früchten garniert, Croûtons, frischen Kräutern und Steinofenbaguette

Wählen Sie zwischen Joghurtdressing oder Sauce Vinaigrette.

10,50 €

 zusätzlich mit...

Backkartoffel mit Sour Cream oder Pesto 13,50 €

oder 

Süßkartoffel-Sticks und Sour Cream 13,50 €

 

 

Vom Kutter auf den Tisch...

  

2 Rauchmatjesfilets mit hausgemachter Hausfrauensauce

mit Petersilienkartoffeln, und Salatgarnitur

13,50 €

 

Fischteller "Schleimünde"

Filets von Seelachs, Dorsch und Lachs mit Hummerschaum,

an Bratkartoffeln und gemischter Salatbeilage

17,90 €

 

Scholle "Finkenwerder Art"

kross gebraten mit Speckstippe, Röstkartoffeln und Salatbeilage

16,90 €

 

Gebratenes Dorschfilet

auf Dijonsenfsauce mit Salzkartoffeln und Salatbeilage

16,90 €

 

 

Fleischiges aus der Region

 

Schnitzel "Holstein"

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Salatbeilage

13,90 €

 

Putensteak mit Gorgonzola gratiniert

mit Pommes Frites und Salatbeilage

13,90 €

  

Rumpsteak vom Holsteiner Weiderind (200 g)

vom Grill, Cherrytomaten, Kräuterbutter, Knoblauch, Rosmarin wahlweise mit Backkartoffel und Sour Cream oder Süßkartoffel-Sticks

19,90 €

 

"Schwansener Sauerfleisch"

mit krossen Bratkartoffeln, Senf oder hausgemachter Remoulade,

Delikatessgurke

13,90 € 

 

 Frische Pasta

 

auf unserer Tafel finden Sie täglich wechselnd ein leckeres Pasta Gericht

 

 

Für kleine Seeräuber und Meerjungfrauen

 

Kleines Fischfilet mit Pommes Frites und Salatgarnitur

7,90 €

 

Geflügel-Dinos mit Pommes Frites und Salatgarnitur

6,90 €

Desserts

Crème brûlée

mit Rohrzucker karamellisiert

5,90 €

 

Holsteiner Rote Grütze

mit Vanillesauce

4,90 €

 

Zu heiß? Gerne zeigen wir Ihnen unsere Eiskarte! 

 

 


reichhaltiges Frühstücksbuffet


Genießen Sie zwischen 8:00 und 11:00 Uhr das reichhaltige Frühstücksbuffet mit warmen und kalten Speisen in unserem Restaurant. "Nur Standard" gibt es bei uns nicht! Hier genießen Sie morgens verschiedene hausgemachte Marmeladen, frisches Obst, knackig gebackene Brötchen, Rührei mit Speck und und und...



Sommergarten

Genießen Sie die frische Luft und die Sonnenstrahlen auf unserer Terrasse bei Kaffee mit einem Stück hausgemachten Kuchen oder "nur" einem kühlen Drink. Wir haben von 15 bis 21 Uhr für Sie geöffnet.